CREMA DE CALÈNDULA

Dilluns 21 de novembre la Flor, la mare d’en Jaume, va venir a fer un taller , el taller consisteix en fer una crema natural amb calèndula.

Primer fem un ingredient especial que s’anomena tintura madre.

Tintura madre

Ingredients

-100 g de calèndula

-500 ml de vodka (alcohol de 40 graus aproximadament)

-Gasa per filtrar

Procés

-Barrejar la calèndula amb el vodka.

-Etiquetem.

-Guardem en lloc fresc i fosc i anem movent cada dia.

Després de 15 dies...

-Filtrem amb tela de cotó o gasa per obtenir la tintura.

-Envasem i guardem en una ampolla de vidre.

Amb aquest ingredient ja podem fer la crema de calèndula

INGREDIENTS

-100ml de tintura madre

-1kg de crema base

 

PROCÉS

-Col·locar la tintura madre en una petita olla al foc, al mínim, suau per evaporar el alcohol.NO HA DE BULLIR ha de reduir al 50% (a la meitat) .

-El líquid obtingut el barregem amb la crema.

T'agraïm en nom de tota la classe que hagis vingut per fer aquest taller tant interessant.

                                                                                     Hai cheng i Unai 

A l’octubre vam començar el SEP de català i de mates. Al SEP anem un petit grup d’alumnes per repassar les feines que no entenem.

Al SEP  de català  fem el lector que és un quadern  per aprendre català  amb activitats. També escrivim histories i fem algun dictat. Al SEP de mates tenim un dossier per repassar les activitats de la classe.

La  mestra sempre ens ajuda en lo que no entenem. Els dies que anem al SEP de català son els dilluns i els dimarts i els dies que anem al SEP de mates son els dijous i els divendres. Els dies que tenim de festa solament són els Dimecres.